賀2019“健康風(fēng)味,大油可為”健康好油品鑒大賽圓滿成功
發(fā)布時(shí)間:
2019-11-09 22:14
來源:
2019年8月28日“健康風(fēng)味·大油可為”健康好油評(píng)比大賽在上海新國際博覽中心圓滿結(jié)束!
健康好油大賽評(píng)委采用全程盲評(píng)模式。就評(píng)比過程本身,從專業(yè)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)品質(zhì)盲選到專家盲評(píng)口感、喜愛程度等,對(duì)參賽者來說,都屬比較公平。全部30多家參賽企業(yè),金寨縣映山紅公司參賽的“茶西河谷”有機(jī)食用山茶油是唯一零添加生產(chǎn)工藝的產(chǎn)品。最終評(píng)委以企業(yè)信息+標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)+風(fēng)味品評(píng)=總分的評(píng)比方式,評(píng)出各個(gè)名次,最終茶西河谷山茶油入選前六名,獲得風(fēng)味獎(jiǎng)。